مواد نگهدارنده چیست؟
نگهدارنده ماده ای است که از رشد میکروارگانیسم ها (باکتری ها، مخمرها و کپک ها یا قارچ ها) در محصولات غذایی و صنعتی جلوگیری می کند. برخی از مواد نگهدارنده از رشد میکروارگانیسم ها جلوگیری می کنند و برخی از فعالیت های آنزیمی و شیمیایی که در مواد غذایی امکان پذیر است جلوگیری می کنند، این مواد نگهدارنده ضد کپک اکسیدان هایی هستند که می توانند از اکسید شدن گروه خاصی از مواد و تبدیل شدن آنها به غذایی که در مدت کوتاهی اکسید می شوند جلوگیری کنند.
متیل پارابن
متیل پارابن با فرمول شیمیایی (CH3(C6H4(OH)COO) یا C8H8O3) معمولا به عنوان نگهدارنده در لوازم آرایشی استفاده می شود و دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است.
برنامه های کاربردی:
لوسیون ها
خمیر دندان
محصولات برای او las
لوازم آرایشی
کرک پسر
اتیل پارابن
اتیل پارابن دارای فرمول شیمیایی C8H8O3 است که با نام اختصاری E214 شناخته می شود. که نگهدارنده محصولات آرایشی و بهداشتی است. و این محصول از طریق پوست و دستگاه گوارش جذب می شود. البته تا به امروز هیچ حساسیتی به این محصول گزارش نشده است. در اتر، الکل و استون محلول است.
برنامه های کاربردی:
روغن های ضروری مانند اکالیپتوس و روغن پامچال برای درمان خشکی و تسکین پوست استفاده می شود.
فرمولاسیون داروهای خوراکی و موضعی.
صنایع غذایی
پروپیل پارابن
پروپیل پارابن با فرمول شیمیایی C10H12O3 یک کریستال سفید رنگ است که در اتر و الکل حل می شود و در آب نامحلول است.
برنامه های کاربردی:
در صنایع غذایی پیشگامان شیمی برای حفظ ظاهر، بو و رنگ مواد غذایی استفاده می شود.
غذاهای کنسرو شده را بدون میکروب نگه دارید.
کرم های روغنی
لوسین های آبرسان
شامپوها
محصولات مراقبت از پوست و مو
متیل ایزوتیازولینون
متیل ایزوتیازولینون با فرمول شیمیایی C3H3NOS آنتی بیوتیکی است که از رشد باکتری ها، قارچ ها و میکروب ها جلوگیری می کند و رنگ آن روشن تا زرد است. سپس در آب حل می شود.
برنامه های کاربردی:
تصفیه آب
فلز کاری
صنعت و محصولات آرایشی و بهداشتی
شامپو
هیدانتوئین
هیدانتوئین با فرمول شیمیایی C3H4N2O2 نگهدارنده ای است که از رشد باکتری ها جلوگیری کرده و انواع این محصولات را در صنایع آرایشی و بهداشتی حفظ می کند.
برنامه های کاربردی:
استفاده به مقدار کم در محصولات آرایشی و بهداشتی، مصرف زیاد این محصول باعث ایجاد مشکلات پوستی می شود.
این یک ضد آفتاب محلول در آب است.
فنوکسی اتانول
فنوکسی اتانول با فرمول شیمیایی C8H10O2 مایعی بی رنگ و روغنی است که بیشتر در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد. این نگهدارنده از خانواده اترها بوده و جزو نگهدارنده های کلاسیک است.
درخواست:
شامپو
دندان ها
شما عقب نشینی می کنید
انواع مواد شوینده
بنزوات سدیم
بنزوات سدیم با فرمول شیمیایی C6H5COONa یک نمک سدیم است. این نگهدارنده به صورت کریستال و پودر بوده و طعم و بوی شیرینی دارد. مشخص است که این نگهدارنده در آب محلول است.
کاربرد:
گوهر
ترشی
سس ها
شما میخواهید
دارو
لوازم آرایشی